材料:肉末、芽菜、姜末、酱油、黄酒、糖、盐、油。
做法:
1. 将芽菜水中洗两遍,攥干水分,剁碎。
2. 锅上火,放入油,将肉末放入,略微翻炒后,加入黄酒,变色后,放入酱油四勺适量,接着放入姜末,翻炒后加入糖两勺,添半碗水,小火炖5分钟。
3. 放入芽菜碎末,翻炒,加入适量的盐。由于芽菜入锅后,吸收了锅内的水分,此时再次加入小半碗水,小火炖5分钟即可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]