脱脂牛奶可以做酸奶吗？

材料：脱脂牛奶1升、菌粉1克、蜂蜜适量、坚果半包。

1. 选择不锈钢锅，内胆洗净，用开水烫一下。倒入牛奶和菌粉搅拌，盖上盖子。

2. 不锈钢内胆放入配套酸奶机，开启酸奶模式，发酵6至8小时左右，温度在40至45度。

3. 成型后放入冰箱冷却，冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，倒上坚果即可。