蔬菜水果先洗后吃的原因主要有两点:
1. 种植水果和蔬菜都离不开农药或人粪便等肥料。农药的残毒会留在水果、蔬菜的表皮。同时也会有细菌的繁殖。如果不洗就吃,农药等有害物质会随之进入体内,对身体造成伤害。
2. 因为水果、蔬菜本身有着丰富的营养,这些营养不仅对人体有益,而且微生物同样喜欢。所以在水果、蔬菜的表面会滋生有许多微生物,其中含有较多的酵母菌、细菌。会对人体健康造成威胁。
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