盐分、尿素都溶于水,只需用清水漂洗,即可清除。
而蛋白质在常温下能以胶体的形态溶于水,一旦受热,就会凝固,不易溶解于水,在衣服纤维上的蛋白质受日光照射或空气氧化作用,就会变成很难洗掉的黄色污垢,日后便难以清洗干净了。
同理,衣服一旦沾上血渍、牛奶、豆浆、肉汤等,也应用冷水浸泡,不宜用热水洗,原因是它们同样含有蛋白质。
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