柴鸡蛋和土鸡蛋都是散养的鸡产的蛋。
农村农户零星养殖的产的蛋,不喂复合食料,只喂五谷杂粮,一般叫土鸡蛋。
柴鸡蛋一般是树林下补食养殖,可能有一定规模。
也是喂杂粮。
土鸡,柴鸡。
商品蛋,基本上鸡蛋营养价值富含都是差不多接近一样的。
土鸡蛋、柴鸡蛋没有太重蛋腥味。
比品种鸡蛋口感好很多。
味道特别鲜美。
再则,也是消费者的一种渴求食品安全和追求绿色食品消费喜爱倾向。
所以,土鸡蛋和柴鸡蛋都差不多,没有可比性。
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