叉烧鸡翅怎么做

叉烧鸡翅的做法：

1. 准备材料：鸡翅、土豆、叉烧酱、老抽、耗油、料酒、盐。

2. 鸡翅洗净，将表面和背面各划三刀。

3. 根据个人口味用叉烧酱、老抽、耗油、料酒、盐制成腌料。

4. 鸡翅用腌料腌制8小时左右。

5. 土豆去皮切片。

6. 将土豆片摆在铺有锡纸的烤盘上。

7. 土豆片上摆好鸡翅并刷上腌料，入烤箱。

8. 10分钟后取出，鸡翅翻面，刷上腌料。

9. 15分钟后出炉，即可享受美味。