材料:白螺500克、芥菜500克、生姜5克、盐5克。
做法:
1. 将白螺用盐水浸泡30分钟。
2. 芥菜头洗净备用,姜切片。
3. 把白螺和生姜片放入锅内,加如适量清水烧开。
4. 最后,放入芥菜烧开,放入适量食盐和味精,即可。
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