白萝卜切丁,在热水中大火煮15到20分钟即可,若希望煮得更烂,可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅,可以有效的缩短时间。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
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