巴黎的豆腐浓汤怎么做
准备好南豆腐300克、葱10克、姜10克、适量盐以及必需的调料品;将南豆腐切成方块,将葱切成葱粒,姜切成姜块备用;在锅中放入适量油加热,再放入适量盐,然后放入姜块翻炒出香味即可;在锅中放入适量水烧开;然后放入已经切块的南豆腐,大火烹煮5分钟,然后转至小火,将汤煮至浓白即可关火;准备好汤碗盛出即可食用。
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