苯酚、苯甲酸、丙酮酸、水杨酸的鉴别:
1. 将碳酸氢钠加进苯酚、苯甲酸、丙酮酸、水杨酸的溶液中,无明显现象的为苯酚,其他均有气泡。
2. 加入氯化铁溶液,显紫色的为水杨酸,只有水杨酸有酚羟基。
3. 剩下的两种物质的溶液,均加入浓硫化氢,加热,反应完全后,加入氯化铁,显紫色的是乙酰水杨酸,乙酰水杨酸水解得到水杨酸,酚羟基遇到铁离子显紫色,而苯甲酸无此现象。
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