做法:
1. 准备材料:百香果10个、砂糖120克。
2. 将百香果切开,用勺子将果肉全部取出,加入120g细砂糖。
3. 将腌1至2个小时的果肉倒入小奶锅,小火熬制,在有泡沫的时候,出锅。
4. 在出锅期间,不断搅拌,搅到开始出现大的清亮的泡泡。
5. 再装入用开水烫过的密封瓶子中即可。
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