白术猪肚汤。
材料:鲜猪肚半个,白术30克,槟榔6克,生姜4片。
制作:
1. 将猪肚切去肥油,洗干净,放入开水中去除腥味,刮去白膜。
2. 用清水洗净白术、槟榔、生姜,然后将全部汤料同放入汤锅内,加适量清水煮汤,文火煮2小时后,调味饮用。
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