氨气易溶于水,同时还可以与水发生反应生成NH3、H2O(这是一种弱性碱)。
反应:H2O+NH3=NH3、H2O是可逆反应,加热使反应逆向移动,加热同时又会使氨气在水中的溶解度降低,于是会有大量氨气释放出来。另外,氨水之中本身就含有NH3分子,加热使NH3溶解度降低,从而溢出。
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