安佳淡奶油怎么打发

1. 先将清水放入冰箱冷冻室冷冻一段时间，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好。

2. 将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，加几毫升朗姆酒。

3. 将装奶油的容器置放于冰水里。

4. 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒即可以。

5. 将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路。

6. 一边观察一边继续打，等到打蛋器提起能拉出坚挺的角，打发即可完成。