安徽牛肉板面的配料

安徽牛肉板面的配料:

1. 准备牛油和牛肉500至2000克。

2. 准备胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、红辣椒约20至30克。

3. 准备冰糖30克,豆瓣酱、大葱、大蒜约50至100克。

4. 准备酱油20至40毫升,味精10至20克,盐30至50克,开水3000克。