这与蛋糕的薄厚,材料与层数有关。
一般来说,如果这个蛋糕是单层水果蛋糕,则是18寸左右,如果这个蛋糕是单层奶油蛋糕,则是20寸左右。
欧式蛋糕均采用磅的计量单位。
1磅等于454克。
依据圆形蛋糕的制作标准,1、5磅直径为20cm;2、5磅直径为25cm;3、5磅直径为30cm;依次类推,5、5磅直径应为40cm,15寸左右。
对于不同蛋糕,换算结果可能会不同。
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