重庆的长寿米粉怎么生产制作的

材料：

1. 主料： 大米。

2. 辅料： 水、 豆浆机。

做法：

1. 把磨好的米粉和水，和成米粉浆，不要稠的，也不能太稀。

2. 然后倒在盘子上抹点油，把米粉浆覆盖一层。

3. 接下来蒸，很快的，大火三五分钟就行。

4. 拿出盘子可以用手把米皮整张剥下来。

5. 然后卷起来。