中级调酒师考核内容:
酒店礼貌、礼仪方面的基本知识要求;有关劳动、竞争、消费者权益以及卫生的法律常识 ;有关酒吧知识的概述 ;酒吧的工作管理知识 ;有关酒的专业知识;有关软性饮料、酿造酒、蒸馏酒、混配酒、中国酒、鸡尾酒的知识;酒会知识;酒水推销知识;其它有关知识;技能要求:能熟练地调制鸡尾酒50款,能够根据鸡尾酒的调制原理和要求自创鸡尾酒一款。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]