日本三得利株式会社健康化学研究所最近公布了一项新的研究成果,一种称作“Lactobacillus pentosus S-PT84”的植物性乳酸菌对提高人体免疫力有良好的效果,这种乳酸菌主要来自芝麻、大豆、海带的发酵物。
该物质具有改善Th1/Th2平衡,增强NK活性,抑制免疫力降低,抗过敏性,预防细菌感染等作用,为了更好地说明作用所在,研究所做了一项实验,在对摄取和不摄取发酵物的动物,进行检测,结果显示摄取该物质的动物NK活性更强一些,这样抵抗力也得到了进一步的提高。
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