准备材料原料:带皮肥瘦肉400克,蒸肉粉四分之一,生抽少许,姜少许,鸡精小匙。
用一个电饭煲做蒸肉的做法如下:
1. 猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚。
2. 加蒸肉粉,姜丝,生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉,并腌制一个小时。
3. 电饭锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30到40分钟,就可以出锅了。
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