1. 猪蹄:猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。
2. 羊肉串:是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
3. 烙馍:是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。
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