怎么制作辣椒水

辣椒水的制作：材料：新鲜辣椒200克、干辣椒200克、生姜100克。

制作方法：1、把新鲜辣椒和干辣椒用水洗净，晾干水分。

2. 锅里加入5升水，开火。

3. 把生姜洗净，放在案板上用刀拍一下，放入锅里。

4. 等水开后把辣椒放进去用大火煮。

5. 15分钟后改为中火再煮15分钟。

6. 煮好之后用纱布把煮好的辣椒和生姜过掉，煮好的水放凉即可。