怎么用香其酱做东北辣椒酱做法

食材：香其酱、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油。

做法如下:

1. 将新鲜辣椒洗净，然后将辣椒切碎，呈饺子馅状。

2. 将葱姜蒜切成末状。

3. 将油加热后，倒入葱姜蒜爆香。

4. 加入辣椒碎炒香。

5. 加入一整袋香其酱翻炒，适时用勺子搅拌，以免糊锅。

6. 调入一点盐，鸡精即可。

辣椒选择：喜欢辣的选小辣椒，不能接受过辣的选尖椒。辣椒洗净一定要擦干。