怎么样用微波炉做油茶面

1. 称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上。

2. 放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。

3. 取出烤盘,放凉后再次过筛备用。

4. 炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合备用。

5. 锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀。

6. 面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。