有机荞麦仁能和大米一起煮,不相克。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。
食材:荞麦仁、大米。
做法:
1. 将荞麦仁洗净,用水泡10分钟。
2. 将大米淘洗干净。
3. 把锅中加入适量水煮开,再把荞麦、大米放入锅中。
4. 直到所有材料煮变软。
5. 将做好的荞麦粥饭盛入容器中,即可食用。
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