鱼豆腐炒蒜苔的做法

1. 准备鱼豆腐150克、油菜200克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量。

2. 油菜掰开单叶，洗净。

3. 鱼豆腐切开，蒜切片，葱切碎。

4. 底油爆香葱蒜，放进鱼豆腐翻炒。

5. 加入油菜、少许白糖、料酒，放入少许水翻炒。

6. 加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可。