推荐冷水,用冷水煮的做法:
将莲藕洗净,去皮,切片。
在锅中放适量的水,把莲藕放进去,大火煮至开锅,改中火煮30分钟左右。
把冰糖放进去,再煮10分钟左右即可。
待10分钟过去,揭开锅,将糖水盛出即可完成。
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