贻贝要怎么煮才好吃

原料:贻贝、南姜、柠檬叶、柠檬香茅、秘制酱料、罗勒叶。

做法:

1. 平底锅中加入南姜、柠檬叶、柠檬香茅、秘制酱料后,盖上锅盖大火煮开。

2. 酱料煮沸后转中火,加入贻贝,把罗勒叶铺在贻贝上,盖上锅盖焖10分钟。然后迅速加入柠檬汁,关火盖上锅盖焖2分钟。

3. 盛出装盘,淋上秘制调料即可。