小河里逮的螃蟹怎么吃

步骤:

1. 螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

2. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

3. 再把螃蟹盖揭开。

4. 把身体一分为二。

5. 切蒜茸。

6. 将蒜茸撒在螃蟹上。

7. 上锅大火蒸15分钟即可。