材料:豆腐一块,葱,盐,味精,食用油适量。
做法:
1. 先把豆腐切成一厘米左右小块,葱切成葱花。
2. 锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。
3. 等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精。
4. 再翻炒一会儿,出来葱香味即可。
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