1. 先做好米粥,普通锅熬稀饭那样,也可以用高压锅将稀饭先做好。注意不要太稀。
2. 芹菜切成细丁,用肉末炒制好,盐、味精少许。不要用酱油。
3. 将熬制好的稀饭倒入菜锅,加热搅匀,加胡椒适量,点香油适量,出锅即可。
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