小米蒸红枣怎么做

一.用料：

1. 小米适量。

2. 红枣、枸杞适量。

3. 水适量，多了就稀了。

二.做法：

1. 小米用清水淘洗干净。

2. 砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3. 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4. 干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5. 把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6. 最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。