食材∶小米虾,韭菜
配料∶油,盐,酱油,黄酒,姜丝
步骤∶
1. 韭菜洗净切段,小米虾洗净。
2. 小米虾和姜丝,在黄酒里腌制10分钟左右。
3. 热锅下油,先快炒小米虾,并且倒入适量酱油和盐,进行翻炒。
4. 加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅。
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