原料:面粉、鸡蛋、泡大粉、少量盐。
制作方法:
1. 将面粉、鸡蛋等材料加水和在一起,和软一点,然后放置一夜。
2. 面擀成半厘米厚的面饼,切出3cm左右的长条。
3. 中间用筷子压一个印。
4. 下油锅炸,来回翻转。
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