小米可以蒸米饭吗？

可以。操作步骤：

一、主料：小米饭50克。

二、调料：水适量，味精适量，盐适量。

三、做法：

1. 小米放在水中泡1小时。

2. 泡好的米去水放在盘里。

3. 加水，淹没米即可。

4. 加适量的盐、味精。

5. 放在锅里蒸，20分钟左右即可。