材料:鲜鱿鱼,辣酱,孜然适量,辣椒粉,芝麻适量。
所需用具:烤炉或烤箱。
制作方法:
1. 先把鱿鱼的内脏、眼睛、嘴和半透明的骨头清理干净,用清水洗净。
2. 将烤炉或烤箱预热到100度左右,预热需要时间,来给鱿鱼调味。
3. 将鱿鱼整个摊开,双面涂抹辣酱之后在单面撒上适量的孜然、芝麻、辣椒粉。
4. 用筷子或细竹签穿过鱿鱼竹签排列顺序上下各一根,将鱿鱼支撑起来。
5. 预热完毕后上炉烤制即可。
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