不会中毒,但可能对胃不好。
因为香蕉和苹果都含有很多的有机酸,如果与酸奶一起吃,有机酸可以与蛋白质结合,还会跟酸奶中的钙反应生成沉淀,不仅影响酸奶和水果中营养的吸收,同时会使胃部不适。
另外,酸奶不宜空腹喝,因为胃酸ph值太低,容易杀死乳酸菌,减少酸奶营养价值;香蕉不易空腹吃,因为其中含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
而空腹吃苹果倒是对身体不错,还能通便。
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