香蕉可以用来怎么做才好吃呢

拔丝香蕉

原料：香蕉适量，白糖适量，油适量，面粉适量，蛋清适量，淀粉少许。

步骤：

1. 将香蕉切成滚刀状，均匀的裹上淀粉。

2. 用面粉、蛋清和少许淀粉调成的糊。

3. 将香蕉块裹上面糊下油锅炸。

4. 炸定形捞起，把油烧热再炸一次，捞起待用。

5. 少许油加白糖炒，使用中小火，翻炒至糖浆状。

6. 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆即可。