香草牛小扒怎做法

1. 放入牛油和橄榄油把洋葱碎、香草碎炒香。

2. 再放入烧汁煮开，加入白糖煮溶即可。

3. 把牛扒放在碟子上，两面撒上黑椒碎和精盐，挤上柠檬汁腌15分钟。。

4. 烧不粘锅放牛油，把牛扒放入煎至你想要的几成熟。

5. 煎牛扒的同时，另锅把玉米笋、蜜豆烫熟。

6. 把烫熟的玉米笋、蜜豆放盘底，然后摆上牛扒，杂菜丝放在牛扒上。