食材:线辣椒、猪肉、姜、蒜、白糖、盐、生抽、老抽。
做法:
1. 线辣椒洗净切片,猪肉切好肉先下锅炒至变色,盛出备用。
2. 姜蒜切末放到锅里面爆香。
3. 辣椒放入锅里面,大火快炒,然后加少许的白糖。
4. 接着倒入刚刚炒好的肉片,接着加入老抽、食盐、生抽快速翻炒出锅即可。
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