主料:仙草粉50克。
辅料:凉开水1200毫升。
步骤:
1. 在锅里倒入1200毫升凉开水,开中火加热至沸腾。
2. 将50克仙草粉倒入锅中,在烧制过程中使用筷子不停搅拌,以免糊锅。
3. 烧制10分钟后,将稀释的仙草汁倒入容器中,使之自然冷却。
4. 等待大约一小时,仙草汁冷却成型后,用小刀划成块状,即可做成仙草冻。
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