一,主料:花甲螺250克、粉丝2小扎、鱼丸、汤底、辅料蒜蓉、蚝油,酱油,花生油各适量。
二,步骤:
1. 泡好粉丝。
2. 蚝油,花生油,蒜容,酱油,拌入花甲螺,鱼丸和粉丝,加适量汤底,用锡纸碗装好。
3. 烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好,大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。
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