温州咸菜炖全鸡的做法

主料：咸菜二百五十克、鸡肉五百克。

配料：料酒、生姜、糖、生抽。

做法如下：

1. 把咸菜和鸡肉也切成块。

2. 起油锅，加入生姜和鸡块，翻炒至出水。

3. 加入料酒、咸菜和适量的清水。

4. 加入糖、生抽提鲜，用大火炒至沸腾后，转小火煲半个小时，即可。