卫龙面筋为调味面制品,食用方法为开袋即食,在二十五摄氏度以下通常阴凉存储三个月。
制作原料有面粉、水、植物油、白糖、味精、食用盐、食用香辛料、疏松剂、脱氢醋酸钠和丙酸钙等。
通常做法是先将面粉、盐、味精和食品添加剂等放到一起搅拌,然后将其倒入压面机中加热,压熟的面之后被压制成长条面筋,通过油刷上油后,再切割成小块,醮上油榨的孜然、辣椒面、芝麻等辅料,即可制作完成。
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