1. 微山湖麻鸭蛋:蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。
2. 微山湖大闸蟹:也叫螃蟹或毛蟹。
3. 微山湖鲫鱼:是山东省济宁市微山县的特产。
4. 四鼻鲤鱼:主产于微山湖及潍河中。
5. 微山麻鸭:制成的麻鸭卧雪为地方名吃。
6. 微山湖鳜鱼:又名季花鱼、桂鱼,为微山湖名贵食用鱼类。
7. 微山湖乌鳢:是微山湖中产量比较多的鱼类,它适应能力强,繁殖量大,是有名的孝鱼。
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