主料:桐乐菜400克、白糖适量、味精适量、植物油适量、葱花少许、蒜2瓣。
做法:
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质。
2. 清洗干净,沥干水。
3. 将葱花和蒜洗净切好。
4. 锅中倒入少许植物油,油热后,将葱花和蒜倒入锅中爆香。
5. 放入桐乐菜迅速煸炒,炒至颜色变深绿。
6. 菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可。
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