通心粉的制作材料:通心粉250克、番茄1个、番茄酱1大匙、洋葱30克。
通心粉做法:
1. 通心粉先水煮,然后关火在锅里焖5分钟。
2. 洋葱半个切成小块状,蘑菇切片,用虾仁数枚,番茄和番茄酱备用。
3. 热油,炒洋葱丁至有香气,加入切块的番茄,炒软,加入海鲜和蘑菇同时炒,再加番茄酱炒匀。
4. 加热水少许,中火炖10分钟,加盐,再加糖少许,加入两勺芝士粉。
5. 以少许面粉勾芡,收汁,浇在通心粉上即可。
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