在泡茶叶的时候,通常都会有洗茶这么一道步骤。洗茶这一说法已经延续了四百多年的历史。洗茶的含义在于,清洗去散茶表面的杂质。让茶叶散发出更佳诱人的香气。让茶叶的味道变得更佳。
洗茶操作:
1. 准备好茶具和纯净的矿泉水。
2. 水烧开后,悬壶高冲,停留30秒盖上碗盖,然后倒掉。
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