以下是松子加工的步骤:
1. 将原料经过机器筛选后,用清水浸泡和打磨。
2. 对松子进行高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上,经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时,表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。
3. 再将松子炒制和严格筛选,剔除颗粒小或没有开口的松子,经过检验合格即可包装出厂。
注意:松子在打磨时,不允许加入滑石粉等任何添加剂,打磨后的松子要求表面干净光滑。
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