如何测量啤酒中的酒精度

1. 取100毫升啤酒倒于蒸馏烧瓶中。

2. 将蒸馏烧瓶放在支架上固定。

3. 使用酒精灯对蒸馏烧瓶进行加热，收集蒸馏出的酒精蒸汽。

4. 将酒精蒸汽通过冷凝管，使酒精液化。

5. 收集酒精液体，并测量酒精体积。

6. 通过浓度公式，计算测定啤酒的酒精浓度。